Da den blev afsløret på 1968 Tokyo Motor Show, forbløffede CB 750 hele motorcykel verdenen. Den var helt sikkert det mest dramatiske udtryk for Honda's ønske om at tilbyde kunderne konstant nyskabende produkter, den fire-cylindrede motor repræsenterede et af de største tekniske spring fremad siden motorcyklismen startede. Den havde ikke blot en potent OHC motor, men også skivebremse foran, en fem-trins gearkasse og elektrisk starter. Den viste sit potentiale ved at vinde Frankrig's 24-timers Bol d'Or race i 1969 og igen i 1970 Daytona 200-mile løbet i USA.

Senere fulgte mindre versioner af modellen, CB 500 F,  CB 350 F og CB 400 F.

Honda CB 500 F

Honda CB 400 F

Honda CB 350 F